第五届中国名厨发展大会
暨全国青年名厨技能交流赛颁奖
1、获得青年名厨优秀奖名单:
韩俊涛、王永亮、冷伟国、林井浇、尹付杰、周翰青、王建晓、徐雄、
布仁巴亚尔、哈达、金向伟、乌云木仁、萨仁高娃、乌云达来、
2、获得青年名厨金奖名单:
刘朝胜、李绍江、阿吉达木、朱美燕、吉木斯、彰朝布道日吉、、阿拉坦其木格、陈子龙、吕站胜、冯振超、张权军、戴继科、刘伟、贾布和、凌欣新、张明硕、巫金、周国权、董江红、胡华军、陈建军、任德英、达愣巴雅尔,凤金,敖登
3、获得青年名厨特金奖名单:
王磊、陈小龙、李绍江、贾伟,于浩,王泓锦,乌兰夫,金向伟,斯琴图亚,宝力格,巴雅尔赛汗,芒来,才仁道日东,乌云其木格,塔娜、扬从胜、韦高华、黄照坤、扬小兵、徐小柱、汤波、冯振超、廖春香、白珈恺/王俊杰
5、获得青年名厨金厨奖名单:
贾伟、贾布和、乌力吉都楞,噶日申尼玛,胜利龙,唐和树,努尔麦麦提·托合提,吴国财,阿布都开依木·麦麦提吐尔逊,那仁达来,麦麦提亚森·阿卜杜喀迪尔,阿卜杜乃孜尔·伊德日斯。乌兰格日乐,
6、获得青年名厨团体冠军:蒙古大营
获得青年名厨团体亚军:苏力格宾馆
7、授予:1、努尔麦麦提·托合提、
2.阿卜杜乃孜尔·伊德日斯、
3. 阿布都开依木·麦麦提吐尔逊为 注册名厨
8、授予:麦麦提亚森·阿卜杜喀迪尔为 注册烹饪大师
授予:麦麦提亚森·阿卜杜喀迪尔为 注册烹饪评委
9、授予:蒙古大营、蒙古丽亚为:特色餐饮名店
授予:沪上印象 为 上海餐饮名店
10、获得团体金奖单位有、
1.宝木勒蒙餐厅、 2.牧人牧家乐、
3.新疆卡斯木江师傅酒店管理有限公司
11、获得特色金牌菜单位:
山西憨火餐饮管理有限公司(中华餐饮名店)
山西憨火餐饮管理有限公司(创意火锅名店)
蒙古丽亚(特色金牌菜)
蒙古丽亚(个人创新菜)
蒙古丽亚(金牌名菜)
鄂尔多斯市其师傅烤全羊、(特色金牌菜)、
授予:和萱老坛子酸菜鱼(杨枫制作)为:中国名菜
12、获得合作伙伴单位:
乌审旗安达职业培训学校
13、特聘:那仁达来:为中国名厨发展中心鄂尔多斯地区执行会长
特聘:布仁巴亚尔:为中国名厨发展中心巴林左旗地区执行会长
特聘:噶日申尼玛:为中国名厨发展中心呼伦贝尔地区主任
特聘:敖登:为中国名厨发展中心赤峰市克腾旗副会长
特授予:乌格德乐呼:为2019年度功勋人物
14、本次大赛评委:
李培林、耿仁财、吴国财、卡斯木江、孟根巴根、那仁达来
郑长友、
大赛总顾问:张兴才
大赛秘书长:张 林
大赛总筹划:乌格德乐呼
大赛总指挥:乌力吉德力根
大赛主任:姜祥祥
大赛总裁判:吴国财